Sebastião Come Tudo é um programa infantil onde são abordados os doces típicos portugueses e a sua história.

Tudo se desenrola numa cozinha rústica, onde Manuel Luís Goucha, acompanhado de um pequeno grupo de crianças, estabelece um diálogo com o próprio doce, personificado por um ator ou uma atriz. Nesta conversa, são dissecadas as características da iguaria e desvendadas as suas origens.

Simultaneamente, Manuel Luís Goucha e os seus ajudantes põem as mãos na massa, demonstrando como é confecionado o doce. Uma das crianças vai tomando nota da receita.

A comentar os acontecimentos está o atrevido Sebastião, um boneco guloso e sem papas na língua, adicionando ao programa um toque de humor e espontaneidade.

Cada emissão conta também com uma canção da autoria de Tó Sequeira, interpretada pelos vários intervenientes no programa – Manuel Luís Goucha, Sebastião e a criançada.

1. Filhós (10/03/1985)

2. Fogaças (17/03/1985)

3. Morgado do Algarve (31/03/1985)

4. Folar da Páscoa (07/04/1985)

5. Tigelada (14/04/1985)

6. Marmelada (28/04/1985)

7. Papos-de-Anjo (05/05/1985)

8. Bolo-Rei (26/05/1985)

9. Cavacas (16/06/1985)

10. Queijadas de Sintra e Queijadas de Pereira (23/06/1985)

11. Papas de Abóbora (30/06/1985)

12. Pão-de-Ló (21/07/1985)

1. Farturas (09/02/1986)

2. Ovos Moles (16/02/1986)

3. Pinhoadas (23/02/1986)

4. Pudim do Abade de Priscos (02/03/1986)

5. Aletria (09/03/1986)

6. Amêndoas de Chocolate (30/03/1986)

7. Bolo de Mel (06/04/1986)

8. Meias-Luas (13/04/1986)

9. Manjar Branco (20/04/1986)

10. Farófias (27/04/1986)

11. Fatias de Tomar (04/05/1986)

12. Nabada (25/05/1986)

Sebastião Come Tudo não foi a estreia de Manuel Luís Goucha no domínio das produções infantis. Anteriormente, apresentara os programas Circoflé (1983) e Gostosuras e Travessuras (1984). Neste último, fazia já uma incursão na temática da culinária: em cada emissão, era apresentada uma receita para os mais novos, com a colaboração de um convidado especial, não necessariamente ligado à gastronomia. Oficialmente, não existem, tanto quanto sabemos, quaisquer registos em vídeo destes dois programas.

O tema musical de Sebastião Come Tudo foi adaptado de uma dança portuguesa homónima, cuja partitura foi publicada pelas Edições Sassetti em 1943, com música de Alexandre S. Moreira e letra – altamente censurável nos dias de hoje – de J. Oliveira Santos.

Uma outra dança, publicada pela mesma altura – com letra e música de Joaquim Machado – tinha por título Sebastião Passa Fome, mas, ao contrário da primeira, caiu no esquecimento.

O boneco Sebastião era manipulado pelo ator Pedro Wilson, o Gil das três primeiras temporadas da Rua Sésamo.

Já os “doces” eram interpretados por um conjunto de atores mais ou menos fixo. Na primeira temporada (1985), os eleitos foram Luzia Paramés, Miguel Guilherme e Rui Pisco.

Na segunda temporada (1986), esses papéis foram assumidos por Cláudia Cadima e José Jorge Duarte.

Em 1989, Sebastião Come Tudo teve direito a uma sequela, Sebastião na CEE, que abordava a gastronomia dos 12 países da comunidade.

Para além de Sebastião na CEE, Manuel Luís Goucha apresentou, em 1991, um programa com um formato semelhante: Mais Olhos Que Barriga. Desta feita, o boneco – igualmente manipulado por Pedro Wilson – chamava-se Zé Copas.

No portal RTP Arquivos, encontram-se disponíveis três programas, aparentemente os únicos sobreviventes no arquivo.

Num canal de YouTube pertencente a Pedro Geada, encontram-se outros quatro programas.